LA IMPORTANCIA DE INCLUIR PESCADO EN NUESTRA ALIMENTACIÓN
El pescado aporta más proteínas que la carne roja e incluso puede ser mejor digerida que ésta, por sus grasas polinsaturadas y también por tener menos tejido fibroso lo cual facilita su descomposición y digestión.
Además de ser fuente de proteínas aporta ácidos grasos
importantes para nuestro cuerpo, como es el omega 3, el cual te ayuda a la
buena salud cardiovascular, controlando los niveles de colesterol y
triglicéridos, además en temas de belleza nos ayuda a tener el cabello sedoso y
brillante.
Es importante incluirlo en nuestra dieta ya que también
nos ayuda a rejuvenecer nuestra piel, puede prevenir la depresión en algunos
casos, aumenta la capacidad intelectual y fortalece los huesos, entre otros.
Según su contenido graso se clasifican en:
Blanco, con menos de un 2% de grasa.
Azul o graso, con
más de un 5% de grasa.
¿Ya decidiste que comerás hoy? Una muy buena opción es Salmón al Grill
con Pico de Gallo de Mango.
¡Tómalo en cuenta y cuida tu salud!
